La ONG Oikos promueve el consumo de hongos comestible, así como su producción como una alternativa de ingresos económicos familiares, por ello organizo la primera degustación de platos preparados en base a hongos, el mismo que se llevo a cabo el miércoles 16 de noviembre en el Restaurant "Mi Rosedal" en Uchupampa (Lunahuaná) al que acudieron representantes de los principales hoteles y restaurants de los alrededores degustando novedosos y sabrosos potajes preparados por los chef's invitados.
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